夏日也一定要吃的麻辣四川火锅
发布时间：2026-07-30 07:58:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐、陈皮1块、草果2枚、小茴香15
。
原料：
四川豆瓣酱3汤匙、夏日牛油100克、也定色拉油100克、吃的川火干辣椒100克、麻辣花椒50克、夏日白糖3汤匙、也定冰糖15克、吃的川火老姜1小块、麻辣蒜头6瓣、夏日北京葱2段、也定白酒2汤匙、吃的川火史云生骨头汤1罐、麻辣陈皮1块、夏日草果2枚、也定小茴香15克、吃的川火八角3粒、山奈1 粒、桂皮1根、香叶3片、丁香3粒、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。
做法：
1、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，随后再捞出备用，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、姜块和蒜头。
2、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。
3、最后倒入整罐史云生排骨汤，放入冰糖，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。
小贴士：
1、牛油并非制作西点的奶油，而是用牛的肥肉熬制出的牛油，用于四川麻辣火锅中增添香味。
2、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
对李世民和杨广很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。杨广为了做皇帝都可以杀死自己的父亲，作为前车之鉴，李世民当初为何没有对李渊下手?玄武门之变之中李世民一场血腥的战争结束了唐代开国皇2026-07-30
《GTA》系列向来以其对美国社会辛辣、夸张、荒诞的讽刺而著称。然而，随着现实世界本身变得越来越离谱，即将问世的《GTA6》还能否像前作那样产生强烈的讽刺冲击力?在《给他爱5》中为“莱斯特&2026-07-30
《风启之旅Windrose）》是一款以架空海盗时代为背景的生存冒险游戏。在充满隐秘谜团、程序生成的广袤生态区中穿梭，探索精心打造的地下城与任务，步步解锁游戏进程。建造、锻造，并探索这个暗藏秘辛的广阔开2026-07-30
今日，由小有内容(intiny)团队倾力打造的硬核港风卧底题材互动影像《对不起，我是警察》正式官宣定档4月28日，将在Steam、蒸汽平台及移动端同步上线。定档PV也于今日正式公开，一场关于卧底、忠诚2026-07-30
因被茶社老板扣了半天工资，一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露，索性连两台监控电脑一并搬走。近日，我市检方以盗窃罪批捕了这名男子。去年12月15日凌晨4时许，在中央北路某茶社打工的李某，用钢锯锯开大门2026-07-30
最近韩国Krafton(《绝地求生》母公司)CEO金昌汉(ChanghanKim)被曝出惊人丑闻。为阻止旗下被收购工作室UnknownWorlds(《深海迷航》开发商)获得高达2.5亿美元的对赌奖金，2026-07-30
最新评论